サードウェーブコーヒーでくつろぎの時間。『SUNNY’S COFFEE feat.FourBarrel』

美味しいコーヒーを目当てに行くならば、ブルーボトルとともにサードウェーブコーヒーの代表格と言われる『フォーバレルコーヒー』と提携した日本初の店舗となる『SUNNY’S COFFEE feat.FourBarrel』も外せない。昨年9月にオープンしたこの店舗は、サンフランシスコのベイエリア屈指の人気店『フォーバレル』などで修行をしたバリスタが、現地から焙煎したての豆を毎週デリバリー。豆の状態や温度などをハンドドリップで丁寧に淹れた浅煎りコーヒーで、豆本来の香りや味が楽しめる。アメリカンスタイルの店内はインテリアもまるで海外のよう。レジ横にチップ入れがあるという洒落たシステムもいい。

SUNNY’S COFFEE feat.FourBarrel
住所：栃木県大田原市中田原2090
営業時間：7:30〜20:30（無休）
＊フード11:00～、火曜日定休
TEL：0287-23-3200
https://www.facebook.com/sunnyscoffee.4b/

那須のジャージー牛の魅力を堪能するならここ！『森林ノ牧場』

『森林ノ牧場』は、その名の通り那須の森林でジャージー牛を飼育し、牛乳やソフトクリームを販売する牧場。牧場の中にはカフェが併設されていて、搾りたてのミルクを使ったカフェメニューやスイーツが楽しめる。まず試していただきたいのは、63℃でじっくり低温殺菌をほどこしたジャージー牛乳と、その牛乳を使ったソフトクリーム。ジャージー牛のお肉と地元農家の野菜を使ったミートソースパスタやビーフシチューなどのランチメニュー、ミルクプリンやヨーグルト、おからドーナツといったスイーツなど、ジャージー牛とミルクの魅力を体感したいならここへ！

森林ノ牧場
住所：栃木県那須郡那須町大字豊原乙627-114
TEL：0287-77-134
http://www.shinrinno.jp/

那須は宿泊施設やリゾートに加えて日帰り入浴施設なども充実しているため、週末のちょっとした日帰りドライブからゆったりとしたステイまで、様々なドライブの形が楽しめる。そして那須に向かった際にはぜひ、地元ならではのカフェやグルメで、ドライブの疲れを癒してみてはいかがだろうか。

※メニューや価格等は取材当時のものとなり、変更されている場合がございます。ご了承ください。

Text：Jin Sugiyama
　　　　　　　Photos：YosukeKAMIYAMA