料理家SHIORIさんとJeep® の関係。

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インダストリアルインテリア≒Jeep® 好き!? SHIORIさんの自宅で垣間見たJeep® の関連性とは?

天井が低いなどヴィンテージマンション特有の悩みも、内装材をはがすことで解消。むき出しのコンクリートもインダストリアルなインテリアと相まって、空間にマッチしている。

SHIORIさんの自宅は中目黒のヴィンテージマンション。外観だけでも十分に雰囲気が良いのだが、中に入るとさらに別空間! イームズほかミッドセンチュリーデザインから、北欧、インダストリアルなど、独自のセンスでミックスされた素敵な空間が広がる。またキッチンもSHIORIさんの好みを知り尽くした設計士さんにお願いしている。

使いやすさとシンプルなデザインで選んだ結果、Jeep® に通ずる質実剛健な調理道具が揃う。包丁も見せるデザインにすることで、使いやすさとインテリアとしての機能を兼ね備える。

シュプリームのキャップやオリバーピープルズのサングラス、スケートボードなどは、旦那様との兼用ということもあり、男性的なアイテムを日常的に愛用している。

キッチンには、Jeep® に通じる質実剛健でシンプルな道具が揃っている。「ものが多くなると整頓できなくなるので、頻繁に道具を買い足すタイプではないのですが、結果として使い続けているものはシンプルなものばかり。ある意味武骨なのかもしれませんね。また、料理家としての活動のイメージとはかけ離れるかもしれませんが、スケボーやキャップなども愛用しているんです。振り返ると、わたしにもJeep® を選んだことにも通じる、男性的な志向があるのかもしれませんね」

Jeep® と言えば、外遊び! 料理家SHIORIさんが提案する持ち寄りピクニック料理

そして、Jeep® を愛するSHIORIさんならではの提案として、外遊びや持ち寄りピクニックの際におすすめの料理2品をご紹介。『韓国風のり巻き』と『クリスピー唐揚げ』です。

のり巻きのご飯にはごま油を混ぜ、巻いた後の仕上げとしてのりにごま油を塗ることで、いりごまがくっつきやすく、風味もよく仕上がる。

韓国風のり巻きの『キンパ』には、韓国のりを使うと思っている人も多いが、実は一般的なのりを使う。切る際にごま油を包丁に塗ることで、のりがくっつかず切りやすい上に、ごま油の風味も加わることで、さらに本格的な味となる。「思っているよりもたくさんの具材を入れても、途中でギュッと押し込めば、意外と簡単に巻けます。のり巻きはつまみやすいので、持ち寄り料理としておすすめです」。

持ち寄り料理で喜ばれる定番料理の唐揚げも、クリスピーと銘打つだけあって、冷めてもカリカリっとした食感が残る! むね肉を使ってヘルシーに仕上げるのもポイント。

クリスピー唐揚げのポイントは、なんといっても衣に『柿の種』を使うこと!「袋に入れて粉々になるまで手でつぶした柿の種を、薄力粉をまとった鶏肉にまぶして揚げるだけです。ササミやむね肉と言ったさっぱりした鶏肉を使うことでヘルシーに仕上げるのがポイントですね。男性にも女性にも人気のレシピです」。

本記事では、あえて女性の視点で車選びの基準を伺うことで、Jeep® が男性だけのものではないことをお伝えしました。ぜひ女性の皆様にもその魅力を体感していただき、美味しい料理を携えて楽しい外遊びを実践してみてはいかがでしょうか。

今回使用したクルマ

Jeep® Renegade Trailhawk(ジープ レネゲード トレイルホーク)
 

【主要諸元】
全長:4,260mm / 全幅:1,805mm / 全高:1,725mm / 乗車定員:5名 / エンジン種類:直列4気筒 マルチエア 16バルブ / 総排気量: 2,359cc / 使用燃料:無鉛レギュラーガソリン(48ℓ) / 最高出力(kW/rpm):129(175ps) / 6,400(ECE) / 最大トルク(N・m/rpm):230(23.5kg・m) / 3,900(ECE) / 4輪駆動(オンデマンド方式) / 全国メーカー希望小売価格¥3,650,000~(消費税込)

Jeep®フリーコール 0120-712-812
www.jeep-japan.com
 
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Text:Kurashi編集部
Photos:中村 彰男

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